| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.2 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.4% | 1118 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Углеводы | 75.8 г | 219 г | 34.6% | 9.4% | 289 г |
| Углеводы (общие) | 75.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.9% | 690 г |
| Вода | 13.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17090 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.8% | 3516 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 76.44 мг | 500 мг | 15.3% | 4.2% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 1.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.941 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 3.397 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.8% | 1472 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2431 мг | 20 мг | 16.2% | 4.4% | 617 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.84 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2555 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8897 г |
| Кремний, Si | 97.059 мг | 30 мг | 323.5% | 87.9% | 31 г |
| Магний, Mg | 48.7 мг | 400 мг | 12.2% | 3.3% | 821 г |
| Натрий, Na | 315.57 мг | 1300 мг | 24.3% | 6.6% | 412 г |
| Сера, S | 46.25 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2162 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 5% | 545 г |
| Хлор, Cl | 492.42 мг | 2300 мг | 21.4% | 5.8% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 885.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 1.5% | 1777 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.088 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3% | 919 г |
| Литий, Li | 4.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2158 мг | 2 мг | 60.8% | 16.5% | 165 г |
| Медь, Cu | 245.79 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 6.7% | 407 г |
| Молибден, Mo | 4.163 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.6% | 1681 г |
| Никель, Ni | 2.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.599 мкг | 55 мкг | 24.7% | 6.7% | 404 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8222 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.3929 мг | 12 мг | 11.6% | 3.2% | 862 г |
| Цирконий, Zr | 8.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 70.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.393 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | min 16.8 г | 8.1% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 368,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».