Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-творожные оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Вода 50 г
Творог 9% жирности 130 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.3% 487 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.8% 412 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.8% 1441 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 4.2% 961 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.3% 643 г
Витамин В4, холин 92.26 мг 500 мг 18.5% 7.5% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 9.8% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.53 мг 15 мг 16.9% 6.8% 593 г
Витамин Н, биотин 10.572 мкг 50 мкг 21.1% 8.5% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8372 мг 20 мг 19.2% 7.7% 521 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.47 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1707 г
Кальций, Ca 120.4 мг 1000 мг 12% 4.8% 831 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 3.5% 1145 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Сера, S 162.28 мг 1000 мг 16.2% 6.5% 616 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 11.2% 358 г
Хлор, Cl 138.7 мг 2300 мг 6% 2.4% 1658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 3% 1343 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 2.9% 1372 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 14.6% 276 г
Марганец, Mn 0.545 мг 2 мг 27.3% 11% 367 г
Медь, Cu 126.98 мкг 1000 мкг 12.7% 5.1% 788 г
Молибден, Mo 6.423 мкг 70 мкг 9.2% 3.7% 1090 г
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Селен, Se 29.312 мкг 55 мкг 53.3% 21.5% 188 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Фтор, F 61.67 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6486 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.9289 мг 12 мг 7.7% 3.1% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.78 г от 4.7 до 16.8 г 80.4% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.563 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.159 г min 16.8 г 24.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.953 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожные оладьи составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов