Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Картофель 400 г
Тыква 1600 г
Чеснок 5 г
Вода 500 г
Сыр плавленый Гауда с м.д.ж. в сух.в-ве 35% (Сыробогатов) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.9% 11200 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.4% 3842 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.2% 1333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.9% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 56.1% 575 г
бета Каротин 0.939 мг 5 мг 18.8% 60.6% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.7% 3750 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 19% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 21% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.986 мкг 400 мкг 2.5% 8.1% 4006 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 29% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 5.8% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18868 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7228 мг 20 мг 3.6% 11.6% 2767 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.34 мг 2500 мг 8.7% 28.1% 1156 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5441 г
Кремний, Si 26.516 мг 30 мг 88.4% 285.2% 113 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 10% 3182 г
Натрий, Na 3.48 мг 1300 мг 0.3% 1% 37356 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 6046 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 10% 3226 г
Хлор, Cl 21.23 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 10834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 79.32 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 7.1% 4580 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 10563 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 45.8% 704 г
Литий, Li 12.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 8.7% 3745 г
Медь, Cu 134.48 мкг 1000 мкг 13.4% 43.2% 744 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 20.6% 1563 г
Никель, Ni 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 121.1 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21401 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 77.83 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5139 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 18.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 5.5% 5775 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 31 кКал.

  • Порция = 641 гр (198.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов