Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая с тыквой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая с тыквой и изюмом

Овсяные хлопья Националь 126 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Вода 320 г
Тыква (Варка без слива) 499 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 33 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая с тыквой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.2% 1738 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 15.2% 934 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 16.2% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3051 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.048 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7924 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 6002 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4422 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4523 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.02 мг 2500 мг 5.4% 7.7% 1852 г
Кальций, Ca 38.9 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2571 г
Кремний, Si 7.151 мг 30 мг 23.8% 33.8% 420 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4145 г
Натрий, Na 74.82 мг 1300 мг 5.8% 8.2% 1738 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6784 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 5.7% 2532 г
Хлор, Cl 126.17 мг 2300 мг 5.5% 7.8% 1823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8219 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6881 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 8.2% 1727 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Медь, Cu 80.39 мкг 1000 мкг 8% 11.3% 1244 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 5.5% 2557 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9982 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 50.22 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7965 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.1908 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.488 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая с тыквой и изюмом составляет 70,5 кКал.

  • Порция = 105 гр (74 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».