Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица с огурцами и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица с огурцами и кукурузой

Куриная грудка (филе) 150 г
Огурец парниковый 150 г
Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] 310 г
Пекинская капуста 100 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с огурцами и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 14.2% 1070 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.3% 4469 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2671 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 7% 2158 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 5.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.3% 2093 г
Витамин В4, холин 53.13 мг 500 мг 10.6% 16.1% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 15.7% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 15.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 12.88 мкг 400 мкг 3.2% 4.9% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 7.6% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 4.9% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.083 мкг 50 мкг 6.2% 9.4% 1622 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 10.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.0127 мг 20 мг 10.1% 15.4% 994 г
Ниацин 2.033 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.11 мг 2500 мг 5.5% 8.4% 1823 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4598 г
Кремний, Si 9.578 мг 30 мг 31.9% 48.6% 313 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 8.1% 1872 г
Натрий, Na 32.57 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 3991 г
Сера, S 68.73 мг 1000 мг 6.9% 10.5% 1455 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 12.9% 1183 г
Хлор, Cl 40.99 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6.2% 2426 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3759 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 49.5% 307 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Медь, Cu 38.2 мкг 1000 мкг 3.8% 5.8% 2618 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 6.5% 2306 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.686 мкг 55 мкг 15.8% 24% 633 г
Фтор, F 31.68 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12626 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 16.4% 926 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.538 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с огурцами и кукурузой составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов