Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с травами

Треска 400 г
Хлеб белый 40 г
Грецкий орех 15 г
Базилик, свежий 2 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 2 г
Чеснок 3 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 17.3% 507 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5233 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5952 г
бета Криптоксантин 0.196 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.1% 2118 г
Витамин В4, холин 58.25 мг 500 мг 11.7% 10.3% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 27.578 мкг 400 мкг 6.9% 6.1% 1450 г
Витамин В12, кобаламин 1.365 мкг 3 мкг 45.5% 39.9% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 6% 1472 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.615 мкг 50 мкг 17.2% 15.1% 580 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7.2% 1224 г
Витамин РР, НЭ 5.5407 мг 20 мг 27.7% 24.3% 361 г
Ниацин 2.013 мг ~
Бетаин 8.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.89 мг 2500 мг 12.9% 11.3% 774 г
Кальций, Ca 46.08 мг 1000 мг 4.6% 4% 2170 г
Кремний, Si 2.006 мг 30 мг 6.7% 5.9% 1496 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 7.2% 1218 г
Натрий, Na 88.29 мг 1300 мг 6.8% 6% 1472 г
Сера, S 182.14 мг 1000 мг 18.2% 16% 549 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 22% 398 г
Хлор, Cl 142.61 мг 2300 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 4% 2198 г
Йод, I 115.32 мкг 150 мкг 76.9% 67.5% 130 г
Кобальт, Co 25.909 мкг 10 мкг 259.1% 227.5% 39 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 8.8% 1005 г
Медь, Cu 159.09 мкг 1000 мкг 15.9% 14% 629 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 4.7% 1876 г
Никель, Ni 13.928 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 21.77 мкг 55 мкг 39.6% 34.8% 253 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 624.2 мкг 4000 мкг 15.6% 13.7% 641 г
Хром, Cr 47.3 мкг 50 мкг 94.6% 83.1% 106 г
Цинк, Zn 1.0456 мг 12 мг 8.7% 7.6% 1148 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.149 г ~
Лизин 1.294 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.611 г ~
Треонин 0.787 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.405 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 2.147 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.396 г от 0.9 до 3.7 г 44% 38.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.347 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.523 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.748 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.142 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.228 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.085 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры 0.001 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Треска с травами составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок