| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 834 г |
| Соевый соус | 64 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 22.2% | 305 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4455 г |
| альфа Каротин | 3.127 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 32.515 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 86.02 мг | 500 мг | 17.2% | 11.7% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.534 мг | 5 мг | 30.7% | 20.8% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 26.6% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.513 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 8.5% | 796 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9975 мг | 20 мг | 40% | 27.1% | 250 г |
| Ниацин | 10.992 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.08 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.8% | 690 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6460 г |
| Магний, Mg | 97.53 мг | 400 мг | 24.4% | 16.5% | 410 г |
| Натрий, Na | 928.91 мг | 1300 мг | 71.5% | 48.5% | 140 г |
| Сера, S | 240.16 мг | 1000 мг | 24% | 16.3% | 416 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 16% | 425 г |
| Хлор, Cl | 703.44 мг | 2300 мг | 30.6% | 20.7% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 6.6% | 1019 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 9.528 мкг | 10 мкг | 95.3% | 64.6% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Медь, Cu | 99.02 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.7% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 12.368 мкг | 70 мкг | 17.7% | 12% | 566 г |
| Селен, Se | 18.008 мкг | 55 мкг | 32.7% | 22.2% | 305 г |
| Фтор, F | 132.52 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3018 г |
| Хром, Cr | 25.48 мкг | 50 мкг | 51% | 34.6% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.5012 мг | 12 мг | 12.5% | 8.5% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.065 г | ~ | |||
| Валин | 1.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.226 г | ~ | |||
| Лизин | 2.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.953 г | ~ | |||
| Треонин | 1.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.275 г | ~ | |||
| Пролин | 1.171 г | ~ | |||
| Серин | 1.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.845 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.3% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.983 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.836 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушëная с соевым соусом составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».