| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 310 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 18.4% | 322 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.2% | 718 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.2% | 2736 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 88.28 мг | 500 мг | 17.7% | 10.5% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.481 мг | 5 мг | 29.6% | 17.5% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.727 мг | 2 мг | 36.4% | 21.5% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.473 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.812 мг | 15 мг | 12.1% | 7.2% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.557 мг | 20 мг | 37.8% | 22.4% | 265 г |
| Ниацин | 10.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.29 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.3% | 806 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Магний, Mg | 87.36 мг | 400 мг | 21.8% | 12.9% | 458 г |
| Натрий, Na | 62.71 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.8% | 2073 г |
| Сера, S | 224.77 мг | 1000 мг | 22.5% | 13.3% | 445 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 12.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 84.95 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 4.7% | 1253 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 9.066 мкг | 10 мкг | 90.7% | 53.7% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9950 г |
| Медь, Cu | 84.95 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 11.586 мкг | 70 мкг | 16.6% | 9.8% | 604 г |
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.132 мкг | 55 мкг | 31.1% | 18.4% | 321 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.2 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Хром, Cr | 24.84 мкг | 50 мкг | 49.7% | 29.4% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.3672 мг | 12 мг | 11.4% | 6.7% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.919 г | ~ | |||
| Валин | 1.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.088 г | ~ | |||
| Лизин | 2.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.97 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.984 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 1.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура в сметане ноябрь 24 составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».