| Картофель | 1400 г |
| Соевый соус | 49 г |
| Масло растительное | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.5% | 3619 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.4% | 1217 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.2% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 2% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 12.8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.872 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.54 мг | 90 мг | 20.6% | 18.6% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7401 мг | 20 мг | 8.7% | 7.9% | 1149 г |
| Ниацин | 1.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 540.74 мг | 2500 мг | 21.6% | 19.5% | 462 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9671 г |
| Кремний, Si | 46.358 мг | 30 мг | 154.5% | 139.7% | 65 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 5.3% | 1686 г |
| Натрий, Na | 182.89 мг | 1300 мг | 14.1% | 12.7% | 711 г |
| Сера, S | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3095 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 53.77 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 797.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2043 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 4.636 мкг | 10 мкг | 46.4% | 42% | 216 г |
| Литий, Li | 71.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1907 мг | 2 мг | 9.5% | 8.6% | 1049 г |
| Медь, Cu | 131.2 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11.8% | 762 г |
| Молибден, Mo | 7.417 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.6% | 944 г |
| Никель, Ni | 4.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 463.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14383 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 16.7% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.362 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3315 г |
| Цирконий, Zr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.084 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в соевом соусе 7 порций составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».