Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей и гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей и гречкой

Гречневая крупа ядрица 25 г
Курица, подготовленная к тушению, мясо и кожа, сырые 300 г
Картофель 400 г
Лук сладкий, сырой 25 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей и гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.2% 938 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 10.9% 616 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 10.3% 658 г
Лютеин + Зеаксантин 0.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1651 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 7.2% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 10.1% 671 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5120 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 7.8% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.5462 мг 20 мг 17.7% 12% 564 г
Ниацин 0.844 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.59 мг 2500 мг 15.5% 10.5% 643 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8554 г
Кремний, Si 29.094 мг 30 мг 97% 65.5% 103 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 4.7% 1433 г
Натрий, Na 30.78 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4224 г
Сера, S 85.19 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1174 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 9% 747 г
Хлор, Cl 33.97 мг 2300 мг 1.5% 1% 6771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.2 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 86 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1635 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5137 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 18.4% 367 г
Литий, Li 39.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1284 г
Медь, Cu 124.5 мкг 1000 мкг 12.5% 8.4% 803 г
Молибден, Mo 6.325 мкг 70 мкг 9% 6.1% 1107 г
Никель, Ni 3.191 мкг ~
Рубидий, Rb 253.1 мкг ~
Селен, Se 5.734 мкг 55 мкг 10.4% 7% 959 г
Стронций, Sr 14.68 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20877 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 7.2% 942 г
Цинк, Zn 0.7194 мг 12 мг 6% 4.1% 1668 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.591 г от 4.7 до 16.8 г 33.9% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.206 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей и гречкой составляет 148,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (222.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».