Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль псевдомолочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль псевдомолочный

Банан 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 45 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль псевдомолочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.6% 1310 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.4% 1973 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9783 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.5% 1935 г
Витамин В4, холин 21.69 мг 500 мг 4.3% 5.4% 2305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 7.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 13.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 18.717 мкг 400 мкг 4.7% 5.9% 2137 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 9.4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 5.4% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.1% 1786 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2512 мг 20 мг 6.3% 7.9% 1598 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.62 мг 2500 мг 8.2% 10.3% 1222 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2880 г
Кремний, Si 29.057 мг 30 мг 96.9% 122% 103 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 9.8% 1280 г
Натрий, Na 42.26 мг 1300 мг 3.3% 4.2% 3076 г
Сера, S 56.28 мг 1000 мг 5.6% 7.1% 1777 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 10.5% 1208 г
Хлор, Cl 37.26 мг 2300 мг 1.6% 2% 6173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 140.4 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 4% 3175 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9677 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 5% 2500 г
Литий, Li 1.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2042 мг 2 мг 10.2% 12.8% 979 г
Медь, Cu 97.58 мкг 1000 мкг 9.8% 12.3% 1025 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 4.2% 3009 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 7.645 мкг 55 мкг 13.9% 17.5% 719 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63898 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.304 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 1.744 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Коктейль псевдомолочный составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 265 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».