| Капуста белокочанная | 650 г |
| Филе грудки индейки обжаренное на гриле | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.5% | 949 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.053 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.2% | 2657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.05 мг | 90 мг | 45.6% | 49.8% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.384 мг | 15 мг | 15.9% | 17.4% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.3 мкг | 120 мкг | 43.6% | 47.7% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6158 мг | 20 мг | 3.1% | 3.4% | 3248 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.26 мг | 2500 мг | 8.2% | 9% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3045 г |
| Кремний, Si | 36.263 мг | 30 мг | 120.9% | 132.1% | 83 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3653 г |
| Натрий, Na | 8.89 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14623 г |
| Сера, S | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3949 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 3% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 25.32 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 22.4% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1720 г |
| Медь, Cu | 51.32 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.6% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 6.842 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.7% | 1023 г |
| Никель, Ni | 10.263 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26829 г |
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58480 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.2737 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.2% | 73.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.618 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная капуста с филе индейки составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».