| Минтай | 380 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 70 г |
| Йогурт neo | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 16.4% | 844 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.9 мкг | 900 мкг | 26.1% | 36.3% | 383 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 37% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 30.65 мг | 500 мг | 6.1% | 8.5% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.305 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 33.1% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 3.8% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1937 мг | 20 мг | 11% | 15.3% | 912 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.57 мг | 2500 мг | 9.5% | 13.2% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 31.85 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3140 г |
| Кремний, Si | 3.583 мг | 30 мг | 11.9% | 16.6% | 837 г |
| Магний, Mg | 30.32 мг | 400 мг | 7.6% | 10.6% | 1319 г |
| Натрий, Na | 23.63 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.5% | 5501 г |
| Сера, S | 84.73 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.8% | 1180 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 21% | 661 г |
| Хлор, Cl | 86.07 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.1% | 2672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 4.3% | 3249 г |
| Йод, I | 64.59 мкг | 150 мкг | 43.1% | 59.9% | 232 г |
| Кобальт, Co | 7.355 мкг | 10 мкг | 73.6% | 102.4% | 136 г |
| Литий, Li | 0.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 7.4% | 1880 г |
| Медь, Cu | 79.09 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 11% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 4.267 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.5% | 1640 г |
| Никель, Ni | 4.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.786 мкг | 55 мкг | 12.3% | 17.1% | 810 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 305.78 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 10.6% | 1308 г |
| Хром, Cr | 23.86 мкг | 50 мкг | 47.7% | 66.3% | 210 г |
| Цинк, Zn | 0.6782 мг | 12 мг | 5.7% | 7.9% | 1769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.039 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай на овощной подушке составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».