Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки для пирога Пл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки для пирога Пл

Яблоко (Пассерование) 722 г
Сахар песок 116 г
Картофельный крахмал 19 г
Сливочное масло Польша 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки для пирога Пл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 9.1% 753 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.2% 952 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3879 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 0.7% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.188 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 3.3% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15974 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4653 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4298 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.72 мг 2500 мг 12.6% 8.6% 792 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5171 г
Кремний, Si 2.063 мг 30 мг 6.9% 4.7% 1454 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3604 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4661 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13736 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.4% 4819 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 252.8 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 2.388 мг 18 мг 13.3% 9.1% 754 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9934 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 7.1% 960 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 2% 3490 г
Медь, Cu 120.95 мкг 1000 мкг 12.1% 8.3% 827 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1131 г
Никель, Ni 17.534 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16224 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 5.7% 1211 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 1% 6849 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.598 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яблоки для пирога Пл составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов