| Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью | 114 г |
| Фарш из индейки | 286 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 19% | 244 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.8% | 596 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.5% | 3020 г |
| альфа Каротин | 7.991 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.3% | 1416 г |
| бета Криптоксантин | 0.533 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.981 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.36 мг | 90 мг | 23.7% | 11% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2134 г |
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 20.5% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.244 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.89 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2607 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3681 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3756 г |
| Натрий, Na | 138.5 мг | 1300 мг | 10.7% | 5% | 939 г |
| Сера, S | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 6057 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 1.7% | 2730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 0.8% | 5538 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 4% | 1155 г |
| Медь, Cu | 22.91 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4365 г |
| Селен, Se | 1.012 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.1598 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с брокколи составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».