Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор, огурец, перец, йогурт, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор, огурец, перец, йогурт, яйцо

Огурец парниковый 89 г
Помидор (томат), парниковый 83 г
Перец сладкий красный 81 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 83 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 61 г
Способ приготовления

Салат помидор, огурец, перец, йогурт, яйцо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, огурец, перец, йогурт, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.5% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.2% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.4% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 29.4% 649 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 20% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 10.1% 1895 г
Витамин В4, холин 41.44 мг 500 мг 8.3% 15.8% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 12.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.452 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7337 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 56.88 мг 90 мг 63.2% 120.6% 158 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 6.5% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3.2% 5952 г
Витамин Н, биотин 3.337 мкг 50 мкг 6.7% 12.8% 1498 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7282 мг 20 мг 3.6% 6.9% 2746 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.73 мг 2500 мг 6% 11.5% 1670 г
Кальций, Ca 38.86 мг 1000 мг 3.9% 7.4% 2573 г
Кремний, Si 17.625 мг 30 мг 58.8% 112.2% 170 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 3.1% 6221 г
Натрий, Na 33.23 мг 1300 мг 2.6% 5% 3912 г
Сера, S 50.53 мг 1000 мг 5.1% 9.7% 1979 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 11.3% 1699 г
Хлор, Cl 45.61 мг 2300 мг 2% 3.8% 5043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 7.8% 2456 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 5.3% 3606 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 69.5% 274 г
Литий, Li 23.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 8% 2378 г
Медь, Cu 65.47 мкг 1000 мкг 6.5% 12.4% 1527 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 9.9% 1924 г
Никель, Ni 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 5.091 мкг 55 мкг 9.3% 17.7% 1080 г
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27701 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 12.4% 1529 г
Цинк, Zn 0.3487 мг 12 мг 2.9% 5.5% 3441 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.995 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.2%
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат помидор, огурец, перец, йогурт, яйцо составляет 52,4 кКал.

  • Порция = 397 гр (208 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».