Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб белый

Вода 220 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 31 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 373 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 9.7% 419 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5904 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17762 г
Магний, Mg 0.62 мг 400 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Натрий, Na 409.26 мг 1300 мг 31.5% 12.8% 318 г
Сера, S 2.29 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43668 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 631.07 мг 2300 мг 27.4% 11.1% 364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 3.1 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Молибден, Mo 1.782 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3928 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10323 г
Цинк, Zn 0.0063 мг 12 мг 0.1% 190476 г

Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».