| Куриная грудка (филе) | 570 г |
| Картофель | 790 г |
| Айва | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 175 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.5% | 1056 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.6% | 3294 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.2% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208 мкг | 900 мкг | 23.1% | 27.9% | 433 г |
| бета Каротин | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 25.8% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 13% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 20.9% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.148 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 19.2% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 5.9% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8035 мг | 20 мг | 14% | 16.9% | 713 г |
| Ниацин | 3.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.8 мг | 2500 мг | 13.7% | 16.5% | 729 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5348 г |
| Кремний, Si | 21.098 мг | 30 мг | 70.3% | 84.9% | 142 г |
| Магний, Mg | 38.46 мг | 400 мг | 9.6% | 11.6% | 1040 г |
| Натрий, Na | 199.27 мг | 1300 мг | 15.3% | 18.5% | 652 г |
| Сера, S | 75.47 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.1% | 1325 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 12% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 322.24 мг | 2300 мг | 14% | 16.9% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 10.7% | 1118 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.3% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 5.373 мкг | 10 мкг | 53.7% | 64.9% | 186 г |
| Литий, Li | 28.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1672 г |
| Медь, Cu | 118.12 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 14.3% | 847 г |
| Молибден, Mo | 8.768 мкг | 70 мкг | 12.5% | 15.1% | 798 г |
| Никель, Ni | 4.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.198 мкг | 55 мкг | 11.3% | 13.6% | 887 г |
| Стронций, Sr | 50.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.53 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.9% | 4144 г |
| Хром, Cr | 15.72 мкг | 50 мкг | 31.4% | 37.9% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.5502 мг | 12 мг | 4.6% | 5.6% | 2181 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.65 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.299 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с айвой составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».