Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные печенья

Творог 5% жирности 300 г
Маргарин сливочный 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.1 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.2% 710 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.8% 378 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 5.4% 545 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 6040 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В4, холин 31.22 мг 500 мг 6.2% 1.8% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.325 мкг 400 мкг 5.6% 1.7% 1792 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 4.6% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.573 мг 15 мг 23.8% 7% 420 г
Витамин Н, биотин 3.306 мкг 50 мкг 6.6% 2% 1512 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2985 мг 20 мг 11.5% 3.4% 870 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.13 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3159 г
Кальций, Ca 154.11 мг 1000 мг 15.4% 4.6% 649 г
Кремний, Si 1.189 мг 30 мг 4% 1.2% 2523 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1% 2913 г
Натрий, Na 133.35 мг 1300 мг 10.3% 3% 975 г
Сера, S 95.73 мг 1000 мг 9.6% 2.8% 1045 г
Фосфор, P 223.4 мг 800 мг 27.9% 8.3% 358 г
Хлор, Cl 46.97 мг 2300 мг 2% 0.6% 4897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2620 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 3.5% 841 г
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 2.5% 1159 г
Медь, Cu 51.28 мкг 1000 мкг 5.1% 1.5% 1950 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 2.7% 1083 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Селен, Se 12.488 мкг 55 мкг 22.7% 6.7% 440 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22284 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.935 г от 4.7 до 16.8 г 41.2% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.34 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 1.917 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.848 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.731 г ~

Энергетическая ценность Творожные печенья составляет 338,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».