| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 9.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 34.9% | 769 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1250 мкг | 900 мкг | 138.9% | 372.4% | 72 г |
| бета Каротин | 7.5 мг | 5 мг | 150% | 402.1% | 67 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 4.3% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 16.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.2% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 20.4% | 1308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 5.9% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 18.8% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.875 мг | 20 мг | 4.4% | 11.8% | 2286 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.63 мг | 2500 мг | 7.6% | 20.4% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.8% | 3509 г |
| Кремний, Si | 17.5 мг | 30 мг | 58.3% | 156.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 19.6% | 1379 г |
| Натрий, Na | 14.63 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.9% | 8886 г |
| Сера, S | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3555 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 18.8% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 48.75 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.6% | 4718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 11% | 2442 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.5% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 83.9% | 320 г |
| Литий, Li | 3.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 28.4% | 947 г |
| Медь, Cu | 81.88 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 22% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 12.5 мкг | 70 мкг | 17.9% | 48% | 560 г |
| Никель, Ni | 4.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.2% | 8696 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 14.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5688 мг | 12 мг | 4.7% | 12.6% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пережарка составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».