| Картофель | 1252 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло Подсолнечное [Ideal] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.7% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 12.14 мг | 500 мг | 2.4% | 2.2% | 4119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 6.1% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 15.2% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.393 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.93 мг | 90 мг | 24.4% | 22.8% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9245 мг | 20 мг | 9.6% | 9% | 1039 г |
| Ниацин | 1.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 609.41 мг | 2500 мг | 24.4% | 22.8% | 410 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7047 г |
| Кремний, Si | 52.355 мг | 30 мг | 174.5% | 163.1% | 57 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22928 г |
| Сера, S | 41.17 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2429 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 7.9% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 63.11 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 939.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 5.793 мкг | 10 мкг | 57.9% | 54.1% | 173 г |
| Литий, Li | 79.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 9.5% | 978 г |
| Медь, Cu | 155.4 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 14.5% | 644 г |
| Молибден, Mo | 8.278 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11% | 846 г |
| Никель, Ni | 5.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 576.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 9.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11468 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 19.8% | 472 г |
| Цинк, Zn | 0.4779 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2511 г |
| Цирконий, Zr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.096 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре с луком в духовке составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».