| Сметана 15% жирности | 36 г |
| Кетчуп | 48 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 295 г |
| Куриный фарш | 295 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Морковь | 56 г |
| Приправа для птицы | 4 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 175 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.5% | 554 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 8.3% | 769 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 8.8% | 727 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 572.704 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 11.4% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 19.03 мг | 500 мг | 3.8% | 2.4% | 2627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 9.8% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.455 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.1% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2582 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3841 мг | 20 мг | 16.9% | 10.8% | 591 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.15 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.4% | 865 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5552 г |
| Кремний, Si | 6.134 мг | 30 мг | 20.4% | 13% | 489 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 4.4% | 1456 г |
| Натрий, Na | 80.12 мг | 1300 мг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| Сера, S | 107.82 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.9% | 927 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Хлор, Cl | 8.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1661 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3300 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1408 г |
| Медь, Cu | 82.44 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.2% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 3.698 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1893 г |
| Никель, Ni | 0.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.722 мкг | 55 мкг | 19.5% | 12.4% | 513 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9007 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.2444 мг | 12 мг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.38 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.428 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.164 г | min 16.8 г | 24.8% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с гречкой составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».