Мой здоровый рацион

Рецепт Закрутон. Фаршик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закрутон. Фаршик

Лук репчатый 205 г
Фарш куриный делюкс 1469 г
Масло Растительное [Олейна] 17 г
молоко 1,8% 150 г
Фасоль Красная Натуральная [Союзная Марка] 615 г
Кукуруза 863 г
Рикотта 497 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закрутон. Фаршик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.8% 987 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.7% 1000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.483 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 82816 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин РР, НЭ 0.0269 мг 20 мг 0.1% 0.1% 74349 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.4 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 26596 г
Кальций, Ca 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 59880 г
Кремний, Si 0.269 мг 30 мг 0.9% 0.9% 11152 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Натрий, Na 0.21 мг 1300 мг 619048 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 28653 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.4% 25806 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 171642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.2% 41860 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.6% 3717 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Медь, Cu 4.57 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 21882 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0457 мг 12 мг 0.4% 0.4% 26258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Закрутон. Фаршик составляет 103 кКал.

  • Порция = 191 гр (196.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов