Мой здоровый рацион

Рецепт Фондан пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фондан пп

Шоколад горький 85 г
Яйцо куриное 150 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 50 г
Кефир 1% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фондан пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.8% 752 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.3% 348 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 3.8% 948 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.5% 800 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 5.1% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 5.6% 632 г
Витамин В4, холин 133.33 мг 500 мг 26.7% 9.5% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 5.5% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.417 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4752 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 4.2% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.103 мкг 10 мкг 11% 3.9% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин Н, биотин 11.126 мкг 50 мкг 22.3% 8% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9717 мг 20 мг 14.9% 5.3% 673 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.42 мг 2500 мг 8.9% 3.2% 1124 г
Кальций, Ca 71.58 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1397 г
Кремний, Si 0.483 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6211 г
Магний, Mg 49.28 мг 400 мг 12.3% 4.4% 812 г
Натрий, Na 164.1 мг 1300 мг 12.6% 4.5% 792 г
Сера, S 104 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 962 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 7.9% 455 г
Хлор, Cl 238.67 мг 2300 мг 10.4% 3.7% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 3.043 мг 18 мг 16.9% 6% 592 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 3% 1188 г
Кобальт, Co 5.443 мкг 10 мкг 54.4% 19.4% 184 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2217 г
Медь, Cu 57.17 мкг 1000 мкг 5.7% 2% 1749 г
Молибден, Mo 5.933 мкг 70 мкг 8.5% 3% 1180 г
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Селен, Se 17.12 мкг 55 мкг 31.1% 11.1% 321 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 34.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11567 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2% 1832 г
Цинк, Zn 0.736 мг 12 мг 6.1% 2.2% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.957 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.59 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.57 г min 16.8 г 15.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Фондан пп составляет 279,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (279.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».