| Яйцо куриное | 5 С2 |
| Миндальная мука | 60 г |
| Кокосовая мука | 60 г |
| Псиллиум | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.1% | 697 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.3% | 322 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.1 мкг | 900 мкг | 15.6% | 6.7% | 642 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 111.59 мг | 500 мг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 5.5% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.763 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.8% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.1% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 9.505 мкг | 50 мкг | 19% | 8.2% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6932 мг | 20 мг | 8.5% | 3.6% | 1181 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.75 мг | 2500 мг | 8% | 3.4% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 93.81 мг | 1000 мг | 9.4% | 4% | 1066 г |
| Магний, Mg | 7.91 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5057 г |
| Натрий, Na | 68.92 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.3% | 1886 г |
| Сера, S | 81.86 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.5% | 1222 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Хлор, Cl | 87.36 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.6% | 2633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 2.9% | 1498 г |
| Йод, I | 10.99 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.1% | 1365 г |
| Кобальт, Co | 4.321 мкг | 10 мкг | 43.2% | 18.5% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Медь, Cu | 41.52 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2408 г |
| Молибден, Mo | 3.941 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.4% | 1776 г |
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.122 мкг | 55 мкг | 23.9% | 10.3% | 419 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14255 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5619 мг | 12 мг | 4.7% | 2% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.916 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.789 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | min 16.8 г | 20.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб миндальный составляет 233,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».