| Творог 5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Яблоко (Запекание) | 550 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.3% | 1240 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.7% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 74.29 мг | 500 мг | 14.9% | 9.7% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.051 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 13.6% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.1% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.426 мкг | 50 мкг | 18.9% | 12.3% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8426 мг | 20 мг | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.24 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.3% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 88.73 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1127 г |
| Кремний, Si | 0.963 мг | 30 мг | 3.2% | 2.1% | 3115 г |
| Магний, Mg | 28.08 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1425 г |
| Натрий, Na | 61.17 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2125 г |
| Сера, S | 131.21 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.5% | 762 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 13.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 88.54 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.147 мг | 18 мг | 11.9% | 7.8% | 838 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 4.022 мкг | 10 мкг | 40.2% | 26.2% | 249 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4234 мг | 2 мг | 21.2% | 13.8% | 472 г |
| Медь, Cu | 143.69 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 9.4% | 696 г |
| Молибден, Mo | 7.182 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.7% | 975 г |
| Никель, Ni | 8.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.028 мкг | 55 мкг | 36.4% | 23.7% | 275 г |
| Стронций, Sr | 8.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12184 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.7837 мг | 12 мг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.726 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.401 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с творогом составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».