Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с творогом

Кефир 2,5% жирности 275 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 600 г
Масло подсолнечное 20 г
Сахар песок 80 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Жарка (сырники)) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.9 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.9% 633 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.8% 767 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.6% 566 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 1.7% 2118 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.9% 942 г
Витамин В4, холин 75.28 мг 500 мг 15.1% 5.6% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 3.5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 32.494 мкг 400 мкг 8.1% 3% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 6.2% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 4.1% 911 г
Витамин Н, биотин 4.369 мкг 50 мкг 8.7% 3.2% 1144 г
Витамин РР, НЭ 3.7585 мг 20 мг 18.8% 7% 532 г
Ниацин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.2 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1561 г
Кальций, Ca 97.38 мг 1000 мг 9.7% 3.6% 1027 г
Кремний, Si 1.414 мг 30 мг 4.7% 1.7% 2122 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 2.9% 1268 г
Натрий, Na 34.61 мг 1300 мг 2.7% 1% 3756 г
Сера, S 114.17 мг 1000 мг 11.4% 4.2% 876 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 7.6% 490 г
Хлор, Cl 102.13 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 575 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 47.13 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 2.5% 1469 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5190 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 8.2% 452 г
Марганец, Mn 0.5346 мг 2 мг 26.7% 9.9% 374 г
Медь, Cu 119.98 мкг 1000 мкг 12% 4.4% 833 г
Молибден, Mo 11.881 мкг 70 мкг 17% 6.3% 589 г
Никель, Ni 4.383 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Селен, Se 16.537 мкг 55 мкг 30.1% 11.2% 333 г
Титан, Ti 8.53 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20534 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.7695 мг 12 мг 6.4% 2.4% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с творогом составляет 269,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».