Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% 500 г
Яйцо куриное 198 г
Сахар песок 65 г
Крупа манная 30 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.3% 478 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.5% 1810 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 5.4% 1176 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.9% 714 г
Витамин В4, холин 56.47 мг 500 мг 11.3% 7.2% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 25.086 мкг 400 мкг 6.3% 4% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 18.4% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин Н, биотин 8.863 мкг 50 мкг 17.7% 11.3% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2407 мг 20 мг 16.2% 10.3% 617 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.37 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2205 г
Кальций, Ca 90.43 мг 1000 мг 9% 5.7% 1106 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14634 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2245 г
Натрий, Na 147.02 мг 1300 мг 11.3% 7.2% 884 г
Сера, S 169.98 мг 1000 мг 17% 10.8% 588 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 12.7% 502 г
Хлор, Cl 236.82 мг 2300 мг 10.3% 6.6% 971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2209 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3333 г
Кобальт, Co 4.273 мкг 10 мкг 42.7% 27.2% 234 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7491 г
Медь, Cu 55.8 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1792 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1101 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 24.178 мкг 55 мкг 44% 28% 227 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 31.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12804 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.4789 мг 12 мг 4% 2.5% 2506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.366 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.322 г ~
Лизин 1.036 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.339 г ~
Заменимые аминокислоты 5.838 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.383 г ~
Пролин 1.291 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».