Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с яйцом и зеленью

тесто для пирожков жареных 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 250 г
Укроп (Припускание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4% 874 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.5% 406 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 5.1% 682 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 6.5% 533 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 4.3% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Витамин В4, холин 94.82 мг 500 мг 19% 6.6% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 3.9% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 20.117 мкг 400 мкг 5% 1.7% 1988 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.474 мг 15 мг 36.5% 12.7% 274 г
Витамин Н, биотин 6.021 мкг 50 мкг 12% 4.2% 830 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 4.8% 723 г
Витамин РР, НЭ 2.5332 мг 20 мг 12.7% 4.4% 790 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.55 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1441 г
Кальций, Ca 76.76 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1303 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 2.1% 1637 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1878 г
Натрий, Na 200.49 мг 1300 мг 15.4% 5.3% 648 г
Сера, S 84.11 мг 1000 мг 8.4% 2.9% 1189 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 5% 697 г
Хлор, Cl 211.45 мг 2300 мг 9.2% 3.2% 1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.4 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 2.7% 1261 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2035 г
Кобальт, Co 4.137 мкг 10 мкг 41.4% 14.4% 242 г
Марганец, Mn 0.4093 мг 2 мг 20.5% 7.1% 489 г
Медь, Cu 92.4 мкг 1000 мкг 9.2% 3.2% 1082 г
Молибден, Mo 10.412 мкг 70 мкг 14.9% 5.2% 672 г
Никель, Ni 1.008 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Селен, Se 11.052 мкг 55 мкг 20.1% 7% 498 г
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14514 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1799 г
Цинк, Zn 0.8092 мг 12 мг 6.7% 2.3% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.597 г min 16.8 г 21.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.251 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность пирожки с яйцом и зеленью составляет 288,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».