| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 1000 г |
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.8% | 738 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.1% | 519 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.5% | 1275 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 44.71 мг | 500 мг | 8.9% | 5.1% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 7.2% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 13.9% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.235 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.2% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 4.1% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 5.941 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.8% | 842 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4235 мг | 20 мг | 42.1% | 24.2% | 237 г |
| Ниацин | 3.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.94 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.4% | 685 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6435 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 1994 г |
| Натрий, Na | 23.41 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5553 г |
| Сера, S | 128.71 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.4% | 777 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 8.6% | 672 г |
| Хлор, Cl | 79.41 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1657 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 57.5% | 100 г |
| Литий, Li | 45.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Медь, Cu | 129.76 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.5% | 771 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.9% | 1487 г |
| Никель, Ni | 2.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Фтор, F | 94.12 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4250 г |
| Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 12.9% | 447 г |
| Цинк, Zn | 1.4324 мг | 12 мг | 11.9% | 6.8% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.951 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.448 г | min 16.8 г | 38.4% | 22.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная курица с картошкой составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».