| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 800 г |
| Портобелло, грибы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.2% | 2171 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 8% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19.4% | 690 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2796 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 10.2% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.559 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.5% | 2416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8021 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.767 мг | 20 мг | 13.8% | 18.5% | 723 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.43 мг | 2500 мг | 8.2% | 11% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12739 г |
| Кремний, Si | 18.29 мг | 30 мг | 61% | 81.8% | 164 г |
| Магний, Mg | 44.79 мг | 400 мг | 11.2% | 15% | 893 г |
| Натрий, Na | 4.15 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 31325 г |
| Сера, S | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3644 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 17% | 785 г |
| Хлор, Cl | 8.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 11.8% | 1134 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 0.3761 мг | 2 мг | 18.8% | 25.2% | 532 г |
| Медь, Cu | 240.17 мкг | 1000 мкг | 24% | 32.2% | 416 г |
| Молибден, Mo | 7.768 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.9% | 901 г |
| Никель, Ni | 2.281 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.074 мкг | 55 мкг | 14.7% | 19.7% | 681 г |
| Титан, Ti | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6784 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.6396 мг | 12 мг | 5.3% | 7.1% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.137 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».