| Козлятина | 370 г |
| Котлеты из Мяса Птицы по-Киевски [Троекурово] | 244 г |
| Морковь | 140 г |
| Чеснок | 8 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Картофель | 1200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 105 г |
| Сливки 33% | 280 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.7% | 1013 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.2% | 519 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.8% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.5 мкг | 900 мкг | 17.6% | 10.2% | 568 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.172 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 7.2% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6263 мг | 20 мг | 8.1% | 4.7% | 1230 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.6 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.9% | 655 г |
| Кальций, Ca | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 3% | 1977 г |
| Кремний, Si | 27.289 мг | 30 мг | 91% | 52.8% | 110 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2407 г |
| Натрий, Na | 62.48 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.8% | 2081 г |
| Сера, S | 67.59 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.9% | 1480 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 7% | 831 г |
| Хлор, Cl | 35.07 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1754 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.034 мкг | 10 мкг | 30.3% | 17.6% | 330 г |
| Литий, Li | 39.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1619 г |
| Медь, Cu | 124.68 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.3% | 802 г |
| Молибден, Mo | 5.347 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.4% | 1309 г |
| Никель, Ni | 3.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.45 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.6% | 2245 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.4% | 903 г |
| Цинк, Zn | 1.1179 мг | 12 мг | 9.3% | 5.4% | 1073 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.521 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.222 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с картошкой составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».