Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кабачком v141124. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кабачком v141124

Соль поваренная пищевая 1.5 г
Рисовая мука, белая 12 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 4 г
Шпинат в порошке 3 г
Кабачок (Жарка) 90 г
Укроп, сушеный 1 г
Смесь семян для салата Narmak 8 г
Творог 5% 16г белка 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кабачком v141124".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.2% 531 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.9% 824 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.4% 2704 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 11% 591 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 7.2% 901 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.043 мг 1.5 мг 69.5% 45.2% 144 г
Витамин В2, рибофлавин 1.22 мг 1.8 мг 67.8% 44.1% 148 г
Витамин В4, холин 79.69 мг 500 мг 15.9% 10.4% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 8% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 1.317 мг 2 мг 65.9% 42.9% 152 г
Витамин В9, фолаты 111.262 мкг 400 мкг 27.8% 18.1% 360 г
Витамин В12, кобаламин 3.218 мкг 3 мкг 107.3% 69.9% 93 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 4% 1623 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.348 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 78.581 мкг 50 мкг 157.2% 102.3% 64 г
Витамин К, филлохинон 57.9 мкг 120 мкг 48.3% 31.4% 207 г
Витамин РР, НЭ 9.4459 мг 20 мг 47.2% 30.7% 212 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.97 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1158 г
Кальций, Ca 149.18 мг 1000 мг 14.9% 9.7% 670 г
Кремний, Si 16.841 мг 30 мг 56.1% 36.5% 178 г
Магний, Mg 47.47 мг 400 мг 11.9% 7.7% 843 г
Натрий, Na 280.59 мг 1300 мг 21.6% 14.1% 463 г
Сера, S 171.43 мг 1000 мг 17.1% 11.1% 583 г
Фосфор, P 226.6 мг 800 мг 28.3% 18.4% 353 г
Хлор, Cl 452.76 мг 2300 мг 19.7% 12.8% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 2.996 мг 18 мг 16.6% 10.8% 601 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 24% 271 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.3085 мг 2 мг 15.4% 10% 648 г
Медь, Cu 125.65 мкг 1000 мкг 12.6% 8.2% 796 г
Молибден, Mo 14.106 мкг 70 мкг 20.2% 13.2% 496 г
Никель, Ni 1.596 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 27.468 мкг 55 мкг 49.9% 32.5% 200 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 35.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11123 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 1.1308 мг 12 мг 9.4% 6.1% 1061 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.32 г от 0.9 до 3.7 г 35.6% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.875 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.124 мг ~
Кампестерол 0.516 мг ~
Стигмастерол 0.126 мг ~
бета Ситостерол 2.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.248 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.277 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кабачком v141124 составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 51 гр (78.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».