| Булгур из твердых сортов пшеницы | 160 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.4% | 1854 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 9.5% | 859 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10449 г |
| Магний, Mg | 2.13 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 18779 г |
| Натрий, Na | 1.91 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 68063 г |
| Сера, S | 2.13 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 46948 г |
| Хлор, Cl | 2.98 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.003 мг | 18 мг | 600000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Медь, Cu | 1.28 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Молибден, Mo | 3.404 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4% | 2056 г |
| Фтор, F | 212.77 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.3% | 1880 г |
Энергетическая ценность Булгур отварной составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».