Мой здоровый рацион

Рецепт Горох вареный 2024 11 14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горох вареный 2024 11 14

Горох колотый, вареный, без соли 250 г
Вода осмос 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох вареный 2024 11 14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.5% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.1% 6844 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 35.6% 952 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.9% 2460 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.7% 12857 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 5.4% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 10.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 13.9% 2462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.3% 187500 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2225 мг 20 мг 1.1% 3.7% 8989 г
Макроэлементы
Калий, K 90.5 мг 2500 мг 3.6% 12.2% 2762 г
Кальций, Ca 3.5 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 28571 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 7.8% 4444 г
Натрий, Na 0.5 мг 1300 мг 260000 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4796 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 10.5% 3226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 6.1% 5573 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 16.9% 2020 г
Медь, Cu 45.25 мкг 1000 мкг 4.5% 15.3% 2210 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 1% 36667 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 7.1% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Горох вареный 2024 11 14 составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».