| Сметана 20% жирности | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.2 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.6% | 2054 г |
| Жиры | 29.9 г | 56 г | 53.4% | 17.3% | 187 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.7% | 4294 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3833 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.4 мкг | 900 мкг | 26.6% | 8.6% | 376 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 71.21 мг | 500 мг | 14.2% | 4.6% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 2.9% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.22 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.673 мкг | 3 мкг | 22.4% | 7.3% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 5.984 мкг | 50 мкг | 12% | 3.9% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8976 мг | 20 мг | 4.5% | 1.5% | 2228 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.07 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.1% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 128.66 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.2% | 777 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3342 г |
| Натрий, Na | 52.36 мг | 1300 мг | 4% | 1.3% | 2483 г |
| Сера, S | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2674 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 3.6% | 891 г |
| Хлор, Cl | 107.72 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.5% | 2135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 0.6% | 6020 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 2.9% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2227 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Медь, Cu | 31.42 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3183 г |
| Молибден, Mo | 7.48 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.5% | 936 г |
| Олово, Sn | 19.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9197 г |
| Стронций, Sr | 25.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15729 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 1.9% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.389 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.269 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.9% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.2% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.803 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.081 г | min 16.8 г | 54.1% | 17.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 4% |
Энергетическая ценность Филадельфия 2024 составляет 308,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».