| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.9% | 1226 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.3% | 718 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13% | 741 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2856 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 5.8% | 1657 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.452 мг | 1.8 мг | 25.1% | 24.1% | 398 г |
| Витамин В4, холин | 64.42 мг | 500 мг | 12.9% | 12.4% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.971 мг | 5 мг | 39.4% | 37.8% | 254 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.764 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6.6% | 1441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.47 мг | 90 мг | 9.4% | 9% | 1063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.5% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.395 мг | 15 мг | 16% | 15.4% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 16.864 мкг | 50 мкг | 33.7% | 32.3% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1134 мг | 20 мг | 25.6% | 24.6% | 391 г |
| Ниацин | 4.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.44 мг | 2500 мг | 19.9% | 19.1% | 504 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4596 г |
| Кремний, Si | 3.444 мг | 30 мг | 11.5% | 11% | 871 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2216 г |
| Натрий, Na | 43.62 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2980 г |
| Сера, S | 64.72 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.2% | 1545 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 17% | 564 г |
| Хлор, Cl | 53.48 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 4.7% | 2032 г |
| Йод, I | 18.89 мкг | 150 мкг | 12.6% | 12.1% | 794 г |
| Кобальт, Co | 15.056 мкг | 10 мкг | 150.6% | 144.5% | 66 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Медь, Cu | 441.65 мкг | 1000 мкг | 44.2% | 42.4% | 226 г |
| Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.9% | 1980 г |
| Никель, Ni | 0.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.032 мкг | 55 мкг | 49.1% | 47.1% | 203 г |
| Стронций, Sr | 14.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14583 г |
| Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 22.8% | 420 г |
| Цинк, Zn | 0.5997 мг | 12 мг | 5% | 4.8% | 2001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.525 г | от 4.7 до 16.8 г | 75% | 72% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.204 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.287 г | ~ |
Энергетическая ценность гриб нач для блинов 55г в 1 шт 14,11,24 составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».