Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из лаваша

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 40 г
Сыр Гауда [Метро] 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8% 854 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.5% 718 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.1% 2212 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 6.8% 997 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4% 1714 г
Витамин В4, холин 51 мг 500 мг 10.2% 7% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.7% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.568 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11211 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4360 г
Витамин Н, биотин 4.525 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1105 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8874 мг 20 мг 4.4% 3% 2254 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.22 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1905 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6028 г
Кремний, Si 1.994 мг 30 мг 6.6% 4.5% 1505 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4158 г
Натрий, Na 29.35 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4429 г
Сера, S 39.98 мг 1000 мг 4% 2.7% 2501 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 4.2% 1606 г
Хлор, Cl 52.34 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2125 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3641 г
Кобальт, Co 4.239 мкг 10 мкг 42.4% 29% 236 г
Литий, Li 9.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3795 г
Медь, Cu 56.74 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1762 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1947 г
Никель, Ni 4.32 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 6.23 мкг 55 мкг 11.3% 7.7% 883 г
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21882 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.4% 1992 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3923 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.593 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».