| Творожный сыр | 800 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 400 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 240 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 25 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.5% | 594 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 8.3% | 394 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 4.6% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 361.6 г | 2273 г | 15.9% | 5.2% | 629 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.9% | 1122 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.1% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.596 мг | 1.8 мг | 33.1% | 10.8% | 302 г |
| Витамин В4, холин | 156.45 мг | 500 мг | 31.3% | 10.2% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 9% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 3.4% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.627 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.2% | 1502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.381 мкг | 3 мкг | 46% | 15% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 2% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 9.142 мкг | 50 мкг | 18.3% | 6% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4842 мг | 20 мг | 17.4% | 5.7% | 574 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.09 мг | 2500 мг | 20.8% | 6.8% | 482 г |
| Кальций, Ca | 394.37 мг | 1000 мг | 39.4% | 12.8% | 254 г |
| Магний, Mg | 47.15 мг | 400 мг | 11.8% | 3.8% | 848 г |
| Натрий, Na | 1053.96 мг | 1300 мг | 81.1% | 26.4% | 123 г |
| Сера, S | 131.77 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.3% | 759 г |
| Фосфор, P | 322.4 мг | 800 мг | 40.3% | 13.1% | 248 г |
| Хлор, Cl | 1716.82 мг | 2300 мг | 74.6% | 24.3% | 134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 2% | 1601 г |
| Йод, I | 32.73 мкг | 150 мкг | 21.8% | 7.1% | 458 г |
| Кобальт, Co | 5.206 мкг | 10 мкг | 52.1% | 17% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2587 г |
| Медь, Cu | 62.42 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 19.625 мкг | 70 мкг | 28% | 9.1% | 357 г |
| Олово, Sn | 20.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.595 мкг | 55 мкг | 22.9% | 7.5% | 437 г |
| Стронций, Sr | 27.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.85 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5344 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4.7% | 695 г |
| Цинк, Zn | 1.5415 мг | 12 мг | 12.8% | 4.2% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.309 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.329 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сан себастьян составляет 307,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».