| Хурма | 500 г |
| Какао порошок алкализир. , мой Валберис | 25 г |
4 спелые хурм ыразрезать , убрать косточки и всю мякоть без шкурки считать в чопер-блендер + добавить 2 стол ложки какао порошок, без сахара, и хорошо перемешать. В формочки на дно положить плёнку пищевую, и аккуратно влить готовую массу , выровнять и убрать в холодильник на 2-3 часа. Затем достаём, вынимать, Режем на пластинки и готово к употребление!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 8.9% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20.3% | 625 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.6 мкг | 900 мкг | 21.2% | 26.9% | 472 г |
| бета Каротин | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 29.1% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.762 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 20.2% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 7.143 мкг | 50 мкг | 14.3% | 18.2% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6095 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3281 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.33 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.3% | 953 г |
| Кальций, Ca | 127.05 мг | 1000 мг | 12.7% | 16.1% | 787 г |
| Магний, Mg | 73.57 мг | 400 мг | 18.4% | 23.4% | 544 г |
| Натрий, Na | 14.9 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 8725 г |
| Сера, S | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10718 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 11.3% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 23.81 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.429 мг | 18 мг | 19.1% | 24.3% | 525 г |
| Йод, I | 57.14 мкг | 150 мкг | 38.1% | 48.4% | 263 г |
| Кобальт, Co | 3.467 мкг | 10 мкг | 34.7% | 44.1% | 288 г |
| Литий, Li | 26.762 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5583 мг | 2 мг | 27.9% | 35.5% | 358 г |
| Медь, Cu | 324.29 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 41.2% | 308 г |
| Молибден, Mo | 12.667 мкг | 70 мкг | 18.1% | 23% | 553 г |
| Никель, Ni | 12.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9632 г |
| Стронций, Sr | 38.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.95 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.6% | 3573 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 19.1% | 665 г |
| Цинк, Zn | 0.4429 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2709 г |
| Цирконий, Zr | 72.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.524 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Брауни дома с хурма и какао составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».