| Кальмар (Варка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Майонез домашний | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 15.6% | 517 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9% | 903 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.3% | 1541 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 95.7 мг | 500 мг | 19.1% | 15.5% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 8.6% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.029 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.971 мкг | 3 мкг | 32.4% | 26.2% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.6% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.662 мг | 15 мг | 17.7% | 14.3% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 4.292 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7% | 1165 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6872 мг | 20 мг | 23.4% | 18.9% | 427 г |
| Ниацин | 1.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.34 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.7% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2832 г |
| Кремний, Si | 9.699 мг | 30 мг | 32.3% | 26.2% | 309 г |
| Магний, Mg | 47.21 мг | 400 мг | 11.8% | 9.6% | 847 г |
| Натрий, Na | 65.62 мг | 1300 мг | 5% | 4% | 1981 г |
| Сера, S | 141.01 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.4% | 709 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 17.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 43.64 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 5.3% | 1550 г |
| Йод, I | 117.52 мкг | 150 мкг | 78.3% | 63.4% | 128 г |
| Кобальт, Co | 50.164 мкг | 10 мкг | 501.6% | 406.2% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2614 г |
| Медь, Cu | 883.59 мкг | 1000 мкг | 88.4% | 71.6% | 113 г |
| Молибден, Mo | 7.886 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.1% | 888 г |
| Никель, Ni | 3.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.875 мкг | 55 мкг | 59.8% | 48.4% | 167 г |
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28756 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 1.2952 мг | 12 мг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.624 г | ~ | |||
| Лизин | 1.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.52 г | от 0.9 до 3.7 г | 57.8% | 46.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.222 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.395 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров, огурца и майонезом составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».