| Капуста белокочанная (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.5% | 1434 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.8% | 862 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.2% | 1024 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 81.99 мг | 500 мг | 16.4% | 15.3% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 7.6% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.211 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 18.6% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 5.6% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 5.2% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 6.041 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11.3% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 37.5% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4189 мг | 20 мг | 7.1% | 6.6% | 1410 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.57 мг | 2500 мг | 8.6% | 8% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 54.48 мг | 1000 мг | 5.4% | 5% | 1836 г |
| Кремний, Si | 20.547 мг | 30 мг | 68.5% | 64% | 146 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2683 г |
| Натрий, Na | 46.56 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.4% | 2792 г |
| Сера, S | 75.43 мг | 1000 мг | 7.5% | 7% | 1326 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 9.5% | 982 г |
| Хлор, Cl | 67.68 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 5.7% | 1641 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 4.479 мкг | 10 мкг | 44.8% | 41.9% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1929 г |
| Медь, Cu | 73.38 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.8% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 6.68 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.9% | 1048 г |
| Никель, Ni | 5.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.946 мкг | 55 мкг | 16.3% | 15.2% | 615 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18165 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.6016 мг | 12 мг | 5% | 4.7% | 1995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.216 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | min 16.8 г | 12.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капустный составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».