| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Морковь (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 16.5% | 362 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.4% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7494.1 мкг | 900 мкг | 832.7% | 498.9% | 12 г |
| Ретинол | 7.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.694 мг | 5 мг | 33.9% | 20.3% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 16.1% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.5 мг | 1.8 мг | 83.3% | 49.9% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 146.38 мг | 500 мг | 29.3% | 17.6% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.53 мг | 5 мг | 90.6% | 54.3% | 110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 20.7% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.229 мкг | 400 мкг | 24.8% | 14.9% | 403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.65 мкг | 3 мкг | 488.3% | 292.6% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.84 мг | 90 мг | 23.2% | 13.9% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 2.8% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 4.446 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.3% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3643 мг | 20 мг | 51.8% | 31% | 193 г |
| Ниацин | 7.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.89 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.2% | 731 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3119 г |
| Кремний, Si | 3.927 мг | 30 мг | 13.1% | 7.8% | 764 г |
| Магний, Mg | 41.51 мг | 400 мг | 10.4% | 6.2% | 964 г |
| Натрий, Na | 65.36 мг | 1300 мг | 5% | 3% | 1989 г |
| Сера, S | 217.43 мг | 1000 мг | 21.7% | 13% | 460 г |
| Фосфор, P | 283.4 мг | 800 мг | 35.4% | 21.2% | 282 г |
| Хлор, Cl | 37.13 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.841 мг | 18 мг | 82.5% | 49.4% | 121 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 14.559 мкг | 10 мкг | 145.6% | 87.2% | 69 г |
| Литий, Li | 0.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.628 мг | 2 мг | 31.4% | 18.8% | 318 г |
| Медь, Cu | 407.72 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 24.4% | 245 г |
| Молибден, Mo | 40.5 мкг | 70 мкг | 57.9% | 34.7% | 173 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.307 мкг | 55 мкг | 84.2% | 50.4% | 119 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18207 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.3% | 727 г |
| Цинк, Zn | 6.2749 мг | 12 мг | 52.3% | 31.3% | 191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.215 г | ~ | |||
| Валин | 1.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 1.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.148 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 1.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.274 г | ~ | |||
| Пролин | 1.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.845 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.303 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».