| Кальмар (Варка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 19% | 490 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.7% | 1391 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 103.19 мг | 500 мг | 20.6% | 19.2% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 10.6% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.188 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.016 мкг | 3 мкг | 33.9% | 31.6% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 4.7% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.675 мг | 15 мг | 11.2% | 10.4% | 896 г |
| Витамин Н, биотин | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.8% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9146 мг | 20 мг | 24.6% | 22.9% | 407 г |
| Ниацин | 1.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.96 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.9% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 37.31 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2680 г |
| Кремний, Si | 10.057 мг | 30 мг | 33.5% | 31.2% | 298 г |
| Магний, Mg | 49.11 мг | 400 мг | 12.3% | 11.5% | 814 г |
| Натрий, Na | 65.24 мг | 1300 мг | 5% | 4.7% | 1993 г |
| Сера, S | 148.94 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.9% | 671 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 21.2% | 439 г |
| Хлор, Cl | 40.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 6.4% | 1452 г |
| Йод, I | 122.3 мкг | 150 мкг | 81.5% | 75.9% | 123 г |
| Кобальт, Co | 52.22 мкг | 10 мкг | 522.2% | 486.2% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2551 г |
| Медь, Cu | 918.14 мкг | 1000 мкг | 91.8% | 85.5% | 109 г |
| Молибден, Mo | 8.235 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11% | 850 г |
| Никель, Ni | 3.676 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.592 мкг | 55 мкг | 62.9% | 58.6% | 159 г |
| Фтор, F | 12.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31323 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.3602 мг | 12 мг | 11.3% | 10.5% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.703 г | ~ | |||
| Лизин | 1.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.764 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.741 г | ~ | |||
| Пролин | 1.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.872 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.542 г | от 0.9 до 3.7 г | 60.2% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.437 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.035 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.159 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.41 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров, огурца составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».