| Яйцо куриное | 113 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.9 мкг | 900 мкг | 17.2% | 14.5% | 581 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 14.7% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 152.3 мг | 500 мг | 30.5% | 25.7% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 15.6% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.205 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 13.9% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 10.7% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 13.013 мкг | 50 мкг | 26% | 21.9% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.484 мг | 20 мг | 12.4% | 10.4% | 805 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.1 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.1% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 91.58 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.8% | 1092 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Натрий, Na | 100.71 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.5% | 1291 г |
| Сера, S | 114.44 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 16.3% | 519 г |
| Хлор, Cl | 138.14 мг | 2300 мг | 6% | 5.1% | 1665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Йод, I | 15.8 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Кобальт, Co | 6.1 мкг | 10 мкг | 61% | 51.4% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10582 г |
| Медь, Cu | 52.9 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.5% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 5.89 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.1% | 1188 г |
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.846 мкг | 55 мкг | 32.4% | 27.3% | 308 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9737 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.5% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.8272 мг | 12 мг | 6.9% | 5.8% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.695 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.279 г | min 16.8 г | 19.5% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».