| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 116 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Сыр российский | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.6% | 490 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.6% | 344 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.2 мкг | 900 мкг | 30.2% | 14.1% | 331 г |
| Ретинол | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 11.9% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 230.81 мг | 500 мг | 46.2% | 21.6% | 217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 11.2% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.326 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 11.3% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 10.3% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 18.574 мкг | 50 мкг | 37.1% | 17.4% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1271 мг | 20 мг | 15.6% | 7.3% | 640 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.05 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.7% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 201.8 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.5% | 496 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2334 г |
| Натрий, Na | 791.53 мг | 1300 мг | 60.9% | 28.5% | 164 г |
| Сера, S | 202.89 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.5% | 493 г |
| Фосфор, P | 261 мг | 800 мг | 32.6% | 15.3% | 307 г |
| Хлор, Cl | 966.76 мг | 2300 мг | 42% | 19.7% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.509 мг | 18 мг | 13.9% | 6.5% | 717 г |
| Йод, I | 18.39 мкг | 150 мкг | 12.3% | 5.8% | 816 г |
| Кобальт, Co | 9.402 мкг | 10 мкг | 94% | 44% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Медь, Cu | 88.46 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.1% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 7.035 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.7% | 995 г |
| Селен, Se | 29.15 мкг | 55 мкг | 53% | 24.8% | 189 г |
| Фтор, F | 50.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7908 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.5% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.6114 мг | 12 мг | 13.4% | 6.3% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 542.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.228 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | min 16.8 г | 10.2% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жаренные составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».