| Творог обезжиренный | 92 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Форель Слабосоленая [Капитан Норд] | 16 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная | 20 г |
| Рикотта Самокат | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 13.6% | 332 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.9% | 659 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.8% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6% | 752 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 9% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 137.8 мг | 500 мг | 27.6% | 12.4% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 6.4% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.71 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.3% | 1346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 16.6% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.3% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 13.849 мкг | 50 мкг | 27.7% | 12.5% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2319 мг | 20 мг | 21.2% | 9.6% | 473 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.87 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Кальций, Ca | 103.91 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.7% | 962 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1885 г |
| Натрий, Na | 87.59 мг | 1300 мг | 6.7% | 3% | 1484 г |
| Сера, S | 223.19 мг | 1000 мг | 22.3% | 10.1% | 448 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 11.8% | 382 г |
| Хлор, Cl | 144.49 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.8% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 3.2% | 1399 г |
| Йод, I | 14.7 мкг | 150 мкг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 5.681 мкг | 10 мкг | 56.8% | 25.6% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11173 г |
| Медь, Cu | 76.09 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.4% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 7.742 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.348 мкг | 55 мкг | 60.6% | 27.3% | 165 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8840 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.8% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7253 мг | 12 мг | 6% | 2.7% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.995 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.703 г | ~ | |||
| Лизин | 1.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.903 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.97 г | ~ | |||
| Пролин | 1.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.776 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.571 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка Лебедянь составляет 221,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».