Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в сметане

Сметана 15% Гусевмолоко 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для Курицы [Cykoria S.A.] 5 г
Филе Куриное [Петруха] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 17.2% 444 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.7% 875 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 137.27 мг 1300 мг 10.6% 8.1% 947 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 211.67 мг 2300 мг 9.2% 7% 1087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.96 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Молибден, Mo 0.39 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17949 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г

Энергетическая ценность Куриное филе в сметане составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 176 гр (230.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов