| Фасоль стручковая (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5% | 3040 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.7% | 1302 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 28.9% | 526 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 555.3 мкг | 900 мкг | 61.7% | 93.8% | 162 г |
| бета Каротин | 3.331 мг | 5 мг | 66.6% | 101.2% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 13.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 13.85 мг | 500 мг | 2.8% | 4.3% | 3610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.335 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 16.6% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.124 мг | 15 мг | 14.2% | 21.6% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 17.2% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9253 мг | 20 мг | 4.6% | 7% | 2161 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.08 мг | 2500 мг | 9.8% | 14.9% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.2% | 1861 г |
| Кремний, Si | 7.168 мг | 30 мг | 23.9% | 36.3% | 419 г |
| Магний, Mg | 29.23 мг | 400 мг | 7.3% | 11.1% | 1368 г |
| Натрий, Na | 7.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17473 г |
| Сера, S | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3951 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 9.7% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 19.98 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 8.5% | 1772 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 17.9% | 845 г |
| Литий, Li | 1.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 12.2% | 1249 г |
| Медь, Cu | 82.49 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.5% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.9% | 1289 г |
| Никель, Ni | 1.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15962 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3947 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.1% | 80.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.548 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.441 г | ~ |
Энергетическая ценность 13112024-фасоль жареная составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».