| Салат зеленый по 1-58 | 52 г |
| Огурец парниковый | 98 г |
| Помидор (томат), парниковый | 126 г |
| Авокадо | 130 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 62 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.2% | 2375 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 14.1% | 538 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 25.1% | 303 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.3 мкг | 900 мкг | 40% | 30.4% | 250 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 80.828 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.574 мг | 5 мг | 71.5% | 54.3% | 140 г |
| бета Криптоксантин | 782.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2443.956 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 11.4% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 14.1% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.788 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 8.6% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.317 мг | 15 мг | 35.4% | 26.9% | 282 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.53 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 14.5% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3149 мг | 20 мг | 11.6% | 8.8% | 864 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.51 мг | 2500 мг | 21.9% | 16.6% | 457 г |
| Кальций, Ca | 52.98 мг | 1000 мг | 5.3% | 4% | 1888 г |
| Кремний, Si | 12.182 мг | 30 мг | 40.6% | 30.8% | 246 г |
| Магний, Mg | 42.66 мг | 400 мг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Натрий, Na | 20.23 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6426 г |
| Сера, S | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 7.8% | 967 г |
| Хлор, Cl | 20.41 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.208 мг | 18 мг | 17.8% | 13.5% | 561 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.832 мкг | 10 мкг | 18.3% | 13.9% | 546 г |
| Литий, Li | 7.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3271 мг | 2 мг | 16.4% | 12.5% | 611 г |
| Медь, Cu | 211.68 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 16.1% | 472 г |
| Молибден, Mo | 2.374 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2949 г |
| Никель, Ni | 6.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.126 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3% | 2587 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44297 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.9019 мг | 12 мг | 7.5% | 5.7% | 1331 г |
| Цирконий, Zr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 52% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 21.919 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.313 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.525 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.749 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.336 г | min 16.8 г | 31.8% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с листьями составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».